Maharashtrian Kadhi Recipe - Maharashtrian Kadhi Recipe
A vegetarian Maharashtrian Recipes recipe with कप हंग दही, बड़े चम्मच बेसन, बड़ा चम्मच शक्कर. Ready in 35 min, serves 4.
Curated bySachin Deshmukh🇮🇳
Instructions
7 steps- 1
महाराष्ट्रियन कढ़ी रेसिपी बनाने के लिए सबसे पहले एक बाउल में दही, बेसन डाले और अच्छी तरह से मिला ले
बड़े चम्मच बेसन(4) - 2
अब इसमें 1 कप पानी डाले और बिना गाठो के मिलाते रहे
- 3
अब एक सॉसपैन में तेल गरम करें। इसमें राइ, जीरा डाले और जीरा को तड़कने दे
छोटा चम्मच जीरा(1) - 4
अब इसमें हींग, हरी मिर्च, अदरक, कढ़ी पत्ता डाले और 20 सेकण्ड्स के लिए पका ले
इंच अदरक - कस ले(1)हरी मिर्च - काट ले(1)टहनी कढ़ी पत्ता - काट ले(1)हींग - चुटकी भर - 5
20 सेकण्ड्स के बाद, दही और बेसन का मिश्रण डाले और धीमी आंच पर उबलने दे
बड़े चम्मच बेसन(4) - 6
गाढ़ा होने के बाद इसमें नमक, शक्कर डाले और मिलाते रहे
बड़ा चम्मच शक्कर(1) - 7
2 मिनट बाद गैस बंद करें और हरे धनिये से गर्निश करें। परोसे। महाराष्ट्रियन कढ़ी रेसिपी को चावल, प्याज वाली भिंडी की सब्ज़ी और फुल्का के साथ दिन के खाने के लिए परोसे।
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Maharashtrian Kadhi Recipe - Maharashtrian Kadhi Recipe
A vegetarian Maharashtrian Recipes recipe with कप हंग दही, बड़े चम्मच बेसन, बड़ा चम्मच शक्कर. Ready in 35 min, serves 4.
Curated bySachin Deshmukh🇮🇳
Estimated Nutrition Highlights
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Ingredients Checklist
Directions
7 steps- 1
महाराष्ट्रियन कढ़ी रेसिपी बनाने के लिए सबसे पहले एक बाउल में दही, बेसन डाले और अच्छी तरह से मिला ले
बड़े चम्मच बेसन(4) - 2
अब इसमें 1 कप पानी डाले और बिना गाठो के मिलाते रहे
- 3
अब एक सॉसपैन में तेल गरम करें। इसमें राइ, जीरा डाले और जीरा को तड़कने दे
छोटा चम्मच जीरा(1) - 4
अब इसमें हींग, हरी मिर्च, अदरक, कढ़ी पत्ता डाले और 20 सेकण्ड्स के लिए पका ले
इंच अदरक - कस ले(1)हरी मिर्च - काट ले(1)टहनी कढ़ी पत्ता - काट ले(1)हींग - चुटकी भर - 5
20 सेकण्ड्स के बाद, दही और बेसन का मिश्रण डाले और धीमी आंच पर उबलने दे
बड़े चम्मच बेसन(4) - 6
गाढ़ा होने के बाद इसमें नमक, शक्कर डाले और मिलाते रहे
बड़ा चम्मच शक्कर(1) - 7
2 मिनट बाद गैस बंद करें और हरे धनिये से गर्निश करें। परोसे। महाराष्ट्रियन कढ़ी रेसिपी को चावल, प्याज वाली भिंडी की सब्ज़ी और फुल्का के साथ दिन के खाने के लिए परोसे।
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