Oriya Style Moong Dalma (Recipe In Hindi)
A vegetarian Oriya Recipes recipe with green moong dal - roast, carrots - peel and chop, green beans - chop. Ready in 1h, serves 4.
Curated byKavya Sharma🇮🇳
Instructions
11 steps- 1
ओरिया स्टाइल मूंग दालमा बनाने के लिए सबसे पहले मूंग दाल को गरम पानी में आधे घंटे के लिए भिगो ले
- 2
अब एक कढ़ाई में दाल को प्रयोग अनुसार पानी के साथ डाले और उनके पक जाने तक पका ले
- 3
अब इसमें हल्दी पाउडर, तेज पत्ता, नमक, गाजर, हरे बीन्स, गोभी और मटर डाले। कढ़ाई को ढके और सब्ज़िओ के पकने तक पका ले
- 4
बिच बिच में मिलाते रहे
- 5
दूसरी कढ़ाई में जीरा और सुखी लाल मिर्च डाले। 1 मिनट तक सेक ले और ठंडा होने के लिए रख दे
- 6
ठंडा होने के बाद उन्हें मिक्सर ग्राइंडर में डाले और पीस ले
- 7
उसी कढ़ाई में घी हराम करें। इसमें जीरा, राइ, सौंफ, कलोंजी और मेथी के दाने डाले। 15 सेकण्ड्स बाद इसमें अदरक डाले और 1 मिनट तक पका ले
- 8
अब इसमें दाल और सब्ज़िओ का मिश्रण डाले और मिला ले
- 9
2 मिनट के लिए पका ले
- 10
अंत में नारियल डाले, मिलाए और गैस बंद कर ले
- 11
ओरिया स्टाइल मूंग दालमा को चावल और ओरिया स्टाइल घंटा तरकारी के साथ दिन के खाने के लिए परोसे
Rate this recipe
You might also like
Scan to Cook
Open this recipe page on your phone instantly by scanning the QR code.
Oriya Style Moong Dalma (Recipe In Hindi)
A vegetarian Oriya Recipes recipe with green moong dal - roast, carrots - peel and chop, green beans - chop. Ready in 1h, serves 4.
Curated byKavya Sharma🇮🇳
Interactive Servings Scaler
Scale the servings dynamically to update the ingredient checklist counts.
Ingredients Checklist
Directions
11 steps- 1
ओरिया स्टाइल मूंग दालमा बनाने के लिए सबसे पहले मूंग दाल को गरम पानी में आधे घंटे के लिए भिगो ले
- 2
अब एक कढ़ाई में दाल को प्रयोग अनुसार पानी के साथ डाले और उनके पक जाने तक पका ले
- 3
अब इसमें हल्दी पाउडर, तेज पत्ता, नमक, गाजर, हरे बीन्स, गोभी और मटर डाले। कढ़ाई को ढके और सब्ज़िओ के पकने तक पका ले
- 4
बिच बिच में मिलाते रहे
- 5
दूसरी कढ़ाई में जीरा और सुखी लाल मिर्च डाले। 1 मिनट तक सेक ले और ठंडा होने के लिए रख दे
- 6
ठंडा होने के बाद उन्हें मिक्सर ग्राइंडर में डाले और पीस ले
- 7
उसी कढ़ाई में घी हराम करें। इसमें जीरा, राइ, सौंफ, कलोंजी और मेथी के दाने डाले। 15 सेकण्ड्स बाद इसमें अदरक डाले और 1 मिनट तक पका ले
- 8
अब इसमें दाल और सब्ज़िओ का मिश्रण डाले और मिला ले
- 9
2 मिनट के लिए पका ले
- 10
अंत में नारियल डाले, मिलाए और गैस बंद कर ले
- 11
ओरिया स्टाइल मूंग दालमा को चावल और ओरिया स्टाइल घंटा तरकारी के साथ दिन के खाने के लिए परोसे
Rate this recipe
You might also like · Oriya Recipes
Odiya Style Chana Dal With Potato & Pumpkin Curry Recipe
⏱️ 35 min
KhiraSaku ( Odiya Style Rice Pan Cake) Recipe
⏱️ 235 min
Odisha Style Aloo Husband Recipe -Aloo Mash Sabeeji
⏱️ 40 min
Odia Chatu Besara Recipe (Mushrooms in Spicy Mustard Curry)
⏱️ 50 min
Odia Style Chuin Aloo Besara Recipe-Potato & Drumsticks Fry In Mustard Paste
⏱️ 80 min
Enduri Pitha With Mango Twist Recipe
⏱️ 280 min