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Potato Stir Fry (Recipe In Hindi)
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Maharashtrian RecipesLunchVegetarian

Potato Stir Fry (Recipe In Hindi)

A vegetarian Maharashtrian Recipes recipe with potatoes - round cut with peel, onions - finely chopped, green chili - finely chopped. Ready in 40 min, serves 4.

Curated bySachin Deshmukh🇮🇳

40 minTotal Time10m prep · 30m cook
4Servings
225-375Est. Cost
MediumDifficulty
Directions5 steps
  1. 1

    महाराष्ट्रियन आलू भूजने को बनाने के लिए, एक बड़े कटोरे में आलू के अलावा सारी सामग्री मिला ले

  2. 2

    इन सारे मसलो को अपने हाथो से अच्छी तरह मिला ले

  3. 3

    आपकी सब्ज़ी के लिए पेस्ट तैयार है

  4. 4

    एक सॉसपैन को गरम कर ले और उसमे ये मसाला डाले। इस मसाले को तेज आंच पर 2 से 3 मिनट के लिए पकाये। 2 से 3 मिनट के बाद इसमें कटे हुए आलू मिलाये और तब तक पकाये जब तक आलू अच्छी तरह से पक ना जाए

  5. 5

    पकने के बाद गैस से हटाये और गरमा गरम परोसे। महाराष्ट्रियन आलू भूजने को दाल तड़का, चावल और रोटी के साथ दिन या रात के खाने के लिए परोसे

Nutrition Facts

Per serving

155 kcal
Protein1.4g
Carbs9.6g
Fat12.7g
Fiber1.7g

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