South Indian RecipesSide DishVegetarian

Tomato Onion Chutney (Recipe In Hindi)

Name: Tomato Onion Chutney (Recipe In Hindi)
Prep time: 10 min
Cook time: 15 min
Total time: 25 min
Yield: 4 servings
Cuisine: South Indian Recipes
Ingredients: 4 टमाटर; 1/2 कप छोटे प्याज; 1 हरी मिर्च; 1/4 छोटा चमच्च हींग; 1/2 छोटा चमच्च हल्दी पाउडर; 1 बड़ा चमच्च तिल का तेल; नमक - स्वाद अनुसार; 1 छोटा चमच्च तिल का तेल; 1/2 छोटा चमच्च राइ; 1 छोटा चमच्च सफ़ेद उरद दाल; 4 कढ़ी पत्ता

A vegetarian South Indian Recipes recipe with टमाटर, कप छोटे प्याज, हरी मिर्च. Ready in 25 min, serves 4.

Curated byAditi Iyer🇮🇳

Calories

585kcal

Estimated Cost

₹275-425

Carbs70g

Protein23g

Fats23g

Servings Scaler

Instructions

6 steps

1
टमाटर प्याज की चटनी को बनाने के लिए सबसे पहले एक कढ़ाई में तेल गरम करें। इसमें प्याज डाले और उसके नरम होने तक पकाए। प्याज के नरम होने के बाद इसमें टमाटर, हरी मिर्च, नमक, हींग और हल्दी पाउडर डाले। टमाटर के नरम होने तक पकाए। पक जाने के बाद उसे थोड़ा ठंडा होने दे
टमाटर(4)कप छोटे प्याज(1/2)हरी मिर्च(1)छोटा चमच्च हींग(1/4)छोटा चमच्च हल्दी पाउडर(1/2)
2
अब इस मिश्रण को एक मिक्सर ग्राइंडर में डाले और पीस ले
3
बाउल में निकाल के रख दे
4
अब एक छोटी कढ़ाई में तेल गरम करें। इसमें राइ, उरद दाल, कढ़ी पत्ता डाले और 15 सेकण्ड्स तक पकने दे
कढ़ी पत्ता(4)
5
इस तड़के को चटनी में डाले और मिला ले
6
टमाटर प्याज की चटनी को घी डोसा और इडली के साथ सुबह के नाश्ते के लिए परोसे।
टमाटर(4)कप छोटे प्याज(1/2)

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Recipe Source: archanaskitchen.com

South Indian RecipesSide DishVegetarian

Tomato Onion Chutney (Recipe In Hindi)

A vegetarian South Indian Recipes recipe with टमाटर, कप छोटे प्याज, हरी मिर्च. Ready in 25 min, serves 4.

Curated byAditi Iyer🇮🇳

Cook Time25 min

Calories

585kcal

Est. Cost₹275-₹425

Serving Size1 portion

Estimated Nutrition Highlights

Carbohydrates

70g(48%)

Protein

23g(16%)

Fats

23g(36%)

Interactive Servings Scaler

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Ingredients Checklist

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Directions

6 steps

1
टमाटर प्याज की चटनी को बनाने के लिए सबसे पहले एक कढ़ाई में तेल गरम करें। इसमें प्याज डाले और उसके नरम होने तक पकाए। प्याज के नरम होने के बाद इसमें टमाटर, हरी मिर्च, नमक, हींग और हल्दी पाउडर डाले। टमाटर के नरम होने तक पकाए। पक जाने के बाद उसे थोड़ा ठंडा होने दे
टमाटर(4)कप छोटे प्याज(1/2)हरी मिर्च(1)छोटा चमच्च हींग(1/4)छोटा चमच्च हल्दी पाउडर(1/2)
2
अब इस मिश्रण को एक मिक्सर ग्राइंडर में डाले और पीस ले
3
बाउल में निकाल के रख दे
4
अब एक छोटी कढ़ाई में तेल गरम करें। इसमें राइ, उरद दाल, कढ़ी पत्ता डाले और 15 सेकण्ड्स तक पकने दे
कढ़ी पत्ता(4)
5
इस तड़के को चटनी में डाले और मिला ले
6
टमाटर प्याज की चटनी को घी डोसा और इडली के साथ सुबह के नाश्ते के लिए परोसे।
टमाटर(4)कप छोटे प्याज(1/2)