Vendakkai Poriyal (Recipe In Hindi)
A vegetarian South Indian Recipes recipe with ग्राम भिंडी - गोल गोल काट ले, छोटा चमच्च सांबर पाउडर, छोटा चमच्च हींग. Ready in 50 min, serves 4.
Curated byAditi Iyer🇮🇳
- 1
ओकरा पोरियल बनाने के लिए सबसे पहले एक कढ़ाई में तेल गरम कर ले
- 2
इसमें राइ डाले और 10 सेकण्ड्स तक पकने दे
- 3
अब इसमें कढ़ी पत्ता, भिंडी और स्वाद अनुसार नमक डाले। कढ़ाई को ढके और भिंडी के पकने तक पकाए। बिच बिच में हिलाते रहे
ग्राम भिंडी - गोल गोल काट ले(500)नमक - स्वाद अनुसारलाल मिर्च पाउडर - स्वाद अनुसारटहनी कढ़ी पत्ता - तोड़ ले(1) - 4
भिंडी के पकने के बाद इसमें सांबर पाउडर, हींग डाले और 3 से 4 मिनट तक पकने दे
ग्राम भिंडी - गोल गोल काट ले(500)छोटा चमच्च सांबर पाउडर(1)छोटा चमच्च हींग(1/2)लाल मिर्च पाउडर - स्वाद अनुसार - 5
4 मिनट के बाद, गैस बंद करें और गरमा गरम परोसे। ओकरा पोरियल को मिक्स्ड वेजिटेबल सांबर और चावल के साथ दिन के खाने के लिए परोसे।
छोटा चमच्च सांबर पाउडर(1)
Nutrition Facts
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Vendakkai Poriyal (Recipe In Hindi)
A vegetarian South Indian Recipes recipe with ग्राम भिंडी - गोल गोल काट ले, छोटा चमच्च सांबर पाउडर, छोटा चमच्च हींग. Ready in 50 min, serves 4.
Curated byAditi Iyer🇮🇳
Directions
5 steps- 1
ओकरा पोरियल बनाने के लिए सबसे पहले एक कढ़ाई में तेल गरम कर ले
- 2
इसमें राइ डाले और 10 सेकण्ड्स तक पकने दे
- 3
अब इसमें कढ़ी पत्ता, भिंडी और स्वाद अनुसार नमक डाले। कढ़ाई को ढके और भिंडी के पकने तक पकाए। बिच बिच में हिलाते रहे
ग्राम भिंडी - गोल गोल काट ले(500)नमक - स्वाद अनुसारलाल मिर्च पाउडर - स्वाद अनुसारटहनी कढ़ी पत्ता - तोड़ ले(1) - 4
भिंडी के पकने के बाद इसमें सांबर पाउडर, हींग डाले और 3 से 4 मिनट तक पकने दे
ग्राम भिंडी - गोल गोल काट ले(500)छोटा चमच्च सांबर पाउडर(1)छोटा चमच्च हींग(1/2)लाल मिर्च पाउडर - स्वाद अनुसार - 5
4 मिनट के बाद, गैस बंद करें और गरमा गरम परोसे। ओकरा पोरियल को मिक्स्ड वेजिटेबल सांबर और चावल के साथ दिन के खाने के लिए परोसे।
छोटा चमच्च सांबर पाउडर(1)
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A vegetarian South Indian Recipes recipe with ग्राम भिंडी - गोल गोल काट ले, छोटा चमच्च सांबर पाउडर, छोटा चमच्च हींग. Ready in 50 min, serves 4.
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Per serving (4 servings)
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