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Baked Chana Dal Vada Recipe - Baked Chana Dal Vada Recipe
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Baked Chana Dal Vada Recipe - Baked Chana Dal Vada Recipe

A vegetarian Indian recipe with chana dal - soaked for 3 to 4 hours, fennel, cumin seeds. Ready in 3h 35m, serves 4.

Curated byAarav Mehta🇮🇳

Calories
kcal
Estimated Cost
300-450
Servings Scaler
4

Instructions

9 steps
  1. 1

    बेक्ड चना दाल वड़ा रेसिपी बनाने के लिए, सबसे पहले दाल को 3 से 4 घंटे के लिए भिगो ले

  2. 2

    धोकर, पानी निकाले और अलग से रख ले

  3. 3

    ओवन को 200 डिग्री सेलसियस पर पहले से गरम कर ले

  4. 4

    एक ब्लेंडर के और उसमे चना दाल, सौंफ, जीरा, हरी मिर्च, कढ़ी पत्ता, हरा धनिया, अदरक, लहसुन, नमक डाले और पीस ले

  5. 5

    थोड़ा सा पानी डाल सकते है

  6. 6

    इस मिश्रण को एक बाउल में निकाले, प्याज और बेकिंग पाउडर डाले। अच्छी तरह से मिला ले

  7. 7

    अपने हाथो पर थोड़ा सा तेल लगाए। इस मिश्रण से छोटी छोटी टिक्की बना ले

  8. 8

    इन्हे बेकिंग ट्रे पर पार्चमेंट पेपर पर रखें।18 से 20 मिनट के लिए बेक करें जब तक वड़ा सुनहरा हो जाए

  9. 9

    गरमा गरम परोसे। बेक्ड चना दाल वड़ा को धनिया पुदीना चटनी, इमली चटनी और एक कप मसाला चाय के साथ शाम के नाश्ते के लिए परोसे।

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