Milagu Sadam (Recipe In Hindi)
A vegetarian South Indian Recipes recipe with rice - cooked, onion - finely chopped, grind -1 / tablespoons whole pepper - sprig curry leaves. Ready in 30 min, serves 2.
Curated byAditi Iyer🇮🇳
Instructions
6 steps- 1
मिलागु सदम बनाने के लिए सबसे पहले एक कढ़ाई में तेल गरम कर ले
- 2
इसमें राइ डाले और 10 सेकण्ड्स तक पकने दे
- 3
अब इसमें उरद दाल डाले और भूरा होने तक पकने दे
- 4
अब इसमें प्याज और कढ़ी पत्ता डाले और प्याज को नरम होने तक पकाए। नरम होने के बाद इसमें काजू डाले और 1 मिनट तक पकाए। अब इसमें काली मिर्च पाउडर और नमक डाले। मिला ले और 2 मिनट के लिए पकने दे
- 5
2 मिनट बाद इसमें चावल डाले और अच्छी तरह से मिला ले
- 6
1 मिनट तक पकने दे, गैस बंद करें और गरमा गरम परोसे। मिलागु सदम को टमाटर प्याज ककड़ी रायता और इलाइ वडम के साथ दिन के खाने के लिए परोसे।
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Milagu Sadam (Recipe In Hindi)
A vegetarian South Indian Recipes recipe with rice - cooked, onion - finely chopped, grind -1 / tablespoons whole pepper - sprig curry leaves. Ready in 30 min, serves 2.
Curated byAditi Iyer🇮🇳
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Ingredients Checklist
Directions
6 steps- 1
मिलागु सदम बनाने के लिए सबसे पहले एक कढ़ाई में तेल गरम कर ले
- 2
इसमें राइ डाले और 10 सेकण्ड्स तक पकने दे
- 3
अब इसमें उरद दाल डाले और भूरा होने तक पकने दे
- 4
अब इसमें प्याज और कढ़ी पत्ता डाले और प्याज को नरम होने तक पकाए। नरम होने के बाद इसमें काजू डाले और 1 मिनट तक पकाए। अब इसमें काली मिर्च पाउडर और नमक डाले। मिला ले और 2 मिनट के लिए पकने दे
- 5
2 मिनट बाद इसमें चावल डाले और अच्छी तरह से मिला ले
- 6
1 मिनट तक पकने दे, गैस बंद करें और गरमा गरम परोसे। मिलागु सदम को टमाटर प्याज ककड़ी रायता और इलाइ वडम के साथ दिन के खाने के लिए परोसे।
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