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Ragi Badam Soup Recipe
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Ragi Badam Soup Recipe

A diabetic friendly Indian recipe with बड़े चम्मच रागी का आटा, प्याज - बारीक काट ले, इंच अदरक - बारीक काट ले. Ready in 25 min, serves 2.

Curated byAarav Mehta🇮🇳

25 minTotal Time15m prep · 10m cook
2Servings
250-400Est. Cost
HardDifficulty
Directions13 steps
  1. 1

    रागी बादाम सूप रेसिपी बनाने के लिए सबसे पहले बादाम को गरम पानी में 15 से 20 मिनट के लिए भिगो ले

    बड़े चम्मच रागी का आटा(2)कप बादाम - भिगो ले(1/2)
  2. 2

    बादाम का छिलका निकाले और मिक्सर ग्राइंडर में डालकर पीस ले

    कप बादाम - भिगो ले(1/2)
  3. 3

    अब एक बाउल में रागी, बादाम का पेस्ट, 2-1/2 कप पानी डाले और घोल ले

    बड़े चम्मच रागी का आटा(2)कप बादाम - भिगो ले(1/2)
  4. 4

    अलग से रख दे

  5. 5

    अब एक प्रेशर कुकर में गाजर, हरा बीन्स, 1 बड़ा चम्मच पानी, नमक डाले। कुकर बंद करें और 1 सिटी आने तक पका ले

    बड़े चम्मच रागी का आटा(2)गाजर - बारीक काट लेकप हरा बीन्स - बारीक काट ले(1/4)छोटा चम्मच जीरा पाउडर(1)बड़ा चम्मच घी(1)
  6. 6

    गैस बंद कर ले

  7. 7

    प्रेशर निकाल दे और कुकर को खोल दे

  8. 8

    अब एक सॉसपैन में तेल गरम करें। इसमें प्याज, अदरक डाले और प्याज के नरम होने तक पका ले

    प्याज - बारीक काट ले(1)इंच अदरक - बारीक काट ले(1)
  9. 9

    प्याज के नरम होने के बाद इसमें 2-1/2 कप रागी बादाम सूप डाले और उबलने दे

    बड़े चम्मच रागी का आटा(2)प्याज - बारीक काट ले(1)कप बादाम - भिगो ले(1/2)
  10. 10

    सूप को चम्मच की मदद से मिलाते रहे

    बड़े चम्मच रागी का आटा(2)छोटा चम्मच जीरा पाउडर(1)बड़ा चम्मच घी(1)
  11. 11

    3 से 4 मिनट के बाद इसमें सब्ज़िया, काली मिर्च पाउडर, जीरा पाउडर, नमक डाले और मिला ले

    पूरी काली मिर्च - पीस ले(1/2)छोटा चम्मच जीरा पाउडर(1)
  12. 12

    2 मिनट तक उबाले और गैस बंद कर दे

  13. 13

    रागी बादाम सूप को अपने खाने से पहले परोसे। खाने में दाल तड़का, भिंडी मसाला और फुल्के को परोसे।

    बड़े चम्मच रागी का आटा(2)कप बादाम - भिगो ले(1/2)

Nutrition Facts

Per serving

180 kcal
Protein2.3g
Carbs11.6g
Fat5g
Fiber2.3g

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