Ragi Badam Soup Recipe
A diabetic friendly Indian recipe with बड़े चम्मच रागी का आटा, प्याज - बारीक काट ले, इंच अदरक - बारीक काट ले. Ready in 25 min, serves 2.
Curated byAarav Mehta🇮🇳
Instructions
13 steps- 1
रागी बादाम सूप रेसिपी बनाने के लिए सबसे पहले बादाम को गरम पानी में 15 से 20 मिनट के लिए भिगो ले
बड़े चम्मच रागी का आटा(2)कप बादाम - भिगो ले(1/2) - 2
बादाम का छिलका निकाले और मिक्सर ग्राइंडर में डालकर पीस ले
कप बादाम - भिगो ले(1/2) - 3
अब एक बाउल में रागी, बादाम का पेस्ट, 2-1/2 कप पानी डाले और घोल ले
बड़े चम्मच रागी का आटा(2)कप बादाम - भिगो ले(1/2) - 4
अलग से रख दे
- 5
अब एक प्रेशर कुकर में गाजर, हरा बीन्स, 1 बड़ा चम्मच पानी, नमक डाले। कुकर बंद करें और 1 सिटी आने तक पका ले
बड़े चम्मच रागी का आटा(2)गाजर - बारीक काट लेकप हरा बीन्स - बारीक काट ले(1/4)छोटा चम्मच जीरा पाउडर(1)बड़ा चम्मच घी(1) - 6
गैस बंद कर ले
- 7
प्रेशर निकाल दे और कुकर को खोल दे
- 8
अब एक सॉसपैन में तेल गरम करें। इसमें प्याज, अदरक डाले और प्याज के नरम होने तक पका ले
प्याज - बारीक काट ले(1)इंच अदरक - बारीक काट ले(1) - 9
प्याज के नरम होने के बाद इसमें 2-1/2 कप रागी बादाम सूप डाले और उबलने दे
बड़े चम्मच रागी का आटा(2)प्याज - बारीक काट ले(1)कप बादाम - भिगो ले(1/2) - 10
सूप को चम्मच की मदद से मिलाते रहे
बड़े चम्मच रागी का आटा(2)छोटा चम्मच जीरा पाउडर(1)बड़ा चम्मच घी(1) - 11
3 से 4 मिनट के बाद इसमें सब्ज़िया, काली मिर्च पाउडर, जीरा पाउडर, नमक डाले और मिला ले
पूरी काली मिर्च - पीस ले(1/2)छोटा चम्मच जीरा पाउडर(1) - 12
2 मिनट तक उबाले और गैस बंद कर दे
- 13
रागी बादाम सूप को अपने खाने से पहले परोसे। खाने में दाल तड़का, भिंडी मसाला और फुल्के को परोसे।
बड़े चम्मच रागी का आटा(2)कप बादाम - भिगो ले(1/2)
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Ragi Badam Soup Recipe
A diabetic friendly Indian recipe with बड़े चम्मच रागी का आटा, प्याज - बारीक काट ले, इंच अदरक - बारीक काट ले. Ready in 25 min, serves 2.
Curated byAarav Mehta🇮🇳
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Ingredients Checklist
Directions
13 steps- 1
रागी बादाम सूप रेसिपी बनाने के लिए सबसे पहले बादाम को गरम पानी में 15 से 20 मिनट के लिए भिगो ले
बड़े चम्मच रागी का आटा(2)कप बादाम - भिगो ले(1/2) - 2
बादाम का छिलका निकाले और मिक्सर ग्राइंडर में डालकर पीस ले
कप बादाम - भिगो ले(1/2) - 3
अब एक बाउल में रागी, बादाम का पेस्ट, 2-1/2 कप पानी डाले और घोल ले
बड़े चम्मच रागी का आटा(2)कप बादाम - भिगो ले(1/2) - 4
अलग से रख दे
- 5
अब एक प्रेशर कुकर में गाजर, हरा बीन्स, 1 बड़ा चम्मच पानी, नमक डाले। कुकर बंद करें और 1 सिटी आने तक पका ले
बड़े चम्मच रागी का आटा(2)गाजर - बारीक काट लेकप हरा बीन्स - बारीक काट ले(1/4)छोटा चम्मच जीरा पाउडर(1)बड़ा चम्मच घी(1) - 6
गैस बंद कर ले
- 7
प्रेशर निकाल दे और कुकर को खोल दे
- 8
अब एक सॉसपैन में तेल गरम करें। इसमें प्याज, अदरक डाले और प्याज के नरम होने तक पका ले
प्याज - बारीक काट ले(1)इंच अदरक - बारीक काट ले(1) - 9
प्याज के नरम होने के बाद इसमें 2-1/2 कप रागी बादाम सूप डाले और उबलने दे
बड़े चम्मच रागी का आटा(2)प्याज - बारीक काट ले(1)कप बादाम - भिगो ले(1/2) - 10
सूप को चम्मच की मदद से मिलाते रहे
बड़े चम्मच रागी का आटा(2)छोटा चम्मच जीरा पाउडर(1)बड़ा चम्मच घी(1) - 11
3 से 4 मिनट के बाद इसमें सब्ज़िया, काली मिर्च पाउडर, जीरा पाउडर, नमक डाले और मिला ले
पूरी काली मिर्च - पीस ले(1/2)छोटा चम्मच जीरा पाउडर(1) - 12
2 मिनट तक उबाले और गैस बंद कर दे
- 13
रागी बादाम सूप को अपने खाने से पहले परोसे। खाने में दाल तड़का, भिंडी मसाला और फुल्के को परोसे।
बड़े चम्मच रागी का आटा(2)कप बादाम - भिगो ले(1/2)
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