Raw Mango Raita
A vegetarian Indian recipe with आम - raw, -/2 कप दही, नमक - to taste. Ready in 30 min, serves 2.
Curated byAarav Mehta🇮🇳
- 1
कच्चे आम का रायता का बनाने के लिए सबसे पहले आम को धोकर छील ले
- 2
कच्चे आम को कस ले और अलग से रख दे
- 3
दही को फेट ले
- 4
अब इसमें कच्चा आम, नमक, लाल मिर्च पाउडर और जीरा पाउडर डाले और मिला ले
छोटा चमच्च लाल मिर्च पाउडर(1/2)छोटा चमच्च जीरा पाउडर(1/2) - 5
रायते को अलग से रख दे
- 6
अब रायते में तड़का लगाए। अब एक छोटे पेन में तेल गरम कर ले
- 7
इसमें हींग डाले और 1 मिनट बाद राय डाले और तड़कने दे
हींग - चुटकी भर - 8
अब इसमें कढ़ी पत्ता डाले और 10 सेकण्ड्स तक पकने दे
sprig कढ़ी पत्ता(2) - 9
इस तड़के को रायते में डाले और परोसे। कच्चे आम के रायते को पंचमेल दाल, अरबी अजवाइन की सब्ज़ी और फुल्के के साथ दिन के खाने के लिए परोसे।
Nutrition Facts
Per serving
Rate this recipe
You might also like
Ingredients Checklist
Scan to Cook
Open this recipe page on your phone instantly by scanning the QR code.
Raw Mango Raita
A vegetarian Indian recipe with आम - raw, -/2 कप दही, नमक - to taste. Ready in 30 min, serves 2.
Curated byAarav Mehta🇮🇳
Directions
9 steps- 1
कच्चे आम का रायता का बनाने के लिए सबसे पहले आम को धोकर छील ले
- 2
कच्चे आम को कस ले और अलग से रख दे
- 3
दही को फेट ले
- 4
अब इसमें कच्चा आम, नमक, लाल मिर्च पाउडर और जीरा पाउडर डाले और मिला ले
छोटा चमच्च लाल मिर्च पाउडर(1/2)छोटा चमच्च जीरा पाउडर(1/2) - 5
रायते को अलग से रख दे
- 6
अब रायते में तड़का लगाए। अब एक छोटे पेन में तेल गरम कर ले
- 7
इसमें हींग डाले और 1 मिनट बाद राय डाले और तड़कने दे
हींग - चुटकी भर - 8
अब इसमें कढ़ी पत्ता डाले और 10 सेकण्ड्स तक पकने दे
sprig कढ़ी पत्ता(2) - 9
इस तड़के को रायते में डाले और परोसे। कच्चे आम के रायते को पंचमेल दाल, अरबी अजवाइन की सब्ज़ी और फुल्के के साथ दिन के खाने के लिए परोसे।
About this recipe
A vegetarian Indian recipe with आम - raw, -/2 कप दही, नमक - to taste. Ready in 30 min, serves 2.
Nutrition Facts
Per serving (2 servings)
Rate this recipe
