Sweet Potato Sabzi Recipe
A vegetarian Indian recipe with शकरकंदी - धोकर छील ले और फिर गोल काट ले, बड़ा चमच्च तेल, सुखी लाल मिर्च - बिच में से तोड़ दे. Ready in 40 min, serves 4.
Curated byAarav Mehta🇮🇳
Instructions
4 steps- 1
शकरकंदी की सब्ज़ी बनाने के लिए सबसे पहले एक कढ़ाई में तेल गरम कर ले
शकरकंदी - धोकर छील ले और फिर गोल काट ले(3) - 2
उसमे सुखी लाल मिर्च और राइ डाले। 10 सेकण्ड्स के बाद इसमें जीरा, हरी मिर्च और हींग डाले। 10 सेकण्ड्स के बाद इसमें कटी हुई शकरकंदी डाले और मिला ले
शकरकंदी - धोकर छील ले और फिर गोल काट ले(3)सुखी लाल मिर्च - बिच में से तोड़ दे(1)छोटा चमच्च जीरा(1/2)हरी मिर्च - बारीक काट ले(1)छोटा चमच्च हींग(1/4)छोटा चमच्च जीरा पाउडर(1/2) - 3
5 मिनट तक पकने दे और फिर नमर और हल्दी पाउडर डाले। 5 से 8 मिनट तक पकने दे, फिर इसमें धनिया पाउडर और जीरा पाउडर डाले। मिलाये और 1 मिनट पकने दे
छोटा चमच्च जीरा(1/2)छोटा चमच्च हल्दी पाउडर(1/4)छोटा चमच्च धनिया पाउडर(1/2)छोटा चमच्च जीरा पाउडर(1/2)टहनी हरा धनिया - काट ले(4) - 4
गैस बंद कर ले और हरे धनिये से गार्निश करें। शकरकंदी की सब्ज़ी को आप पंचमेल दाल और फुल्के के साथ दिन के खाने के लिए परोसे।
शकरकंदी - धोकर छील ले और फिर गोल काट ले(3)
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Sweet Potato Sabzi Recipe
A vegetarian Indian recipe with शकरकंदी - धोकर छील ले और फिर गोल काट ले, बड़ा चमच्च तेल, सुखी लाल मिर्च - बिच में से तोड़ दे. Ready in 40 min, serves 4.
Curated byAarav Mehta🇮🇳
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Ingredients Checklist
Directions
4 steps- 1
शकरकंदी की सब्ज़ी बनाने के लिए सबसे पहले एक कढ़ाई में तेल गरम कर ले
शकरकंदी - धोकर छील ले और फिर गोल काट ले(3) - 2
उसमे सुखी लाल मिर्च और राइ डाले। 10 सेकण्ड्स के बाद इसमें जीरा, हरी मिर्च और हींग डाले। 10 सेकण्ड्स के बाद इसमें कटी हुई शकरकंदी डाले और मिला ले
शकरकंदी - धोकर छील ले और फिर गोल काट ले(3)सुखी लाल मिर्च - बिच में से तोड़ दे(1)छोटा चमच्च जीरा(1/2)हरी मिर्च - बारीक काट ले(1)छोटा चमच्च हींग(1/4)छोटा चमच्च जीरा पाउडर(1/2) - 3
5 मिनट तक पकने दे और फिर नमर और हल्दी पाउडर डाले। 5 से 8 मिनट तक पकने दे, फिर इसमें धनिया पाउडर और जीरा पाउडर डाले। मिलाये और 1 मिनट पकने दे
छोटा चमच्च जीरा(1/2)छोटा चमच्च हल्दी पाउडर(1/4)छोटा चमच्च धनिया पाउडर(1/2)छोटा चमच्च जीरा पाउडर(1/2)टहनी हरा धनिया - काट ले(4) - 4
गैस बंद कर ले और हरे धनिये से गार्निश करें। शकरकंदी की सब्ज़ी को आप पंचमेल दाल और फुल्के के साथ दिन के खाने के लिए परोसे।
शकरकंदी - धोकर छील ले और फिर गोल काट ले(3)
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