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Cabbage & Buttermilk Curry (Recipe In Hindi)
IndianLunchGluten Free

Cabbage & Buttermilk Curry (Recipe In Hindi)

A gluten free Indian recipe with पत्ता गोभी - पतला काट ले, हरी मिर्च - काट ले, छोटा चमच्च राइ. Ready in 35 min, serves 3.

Curated byAarav Mehta🇮🇳

Calories
—kcal
Estimated Cost
₹275-425
Servings Scaler
3

Instructions

5 steps
  1. 1

    पत्ता गोभी और छाछ की सब्ज़ी बनाने के लिए सबसे पहले साड़ी सामग्री तैयार कर ले

    पत्ता गोभी - पतला काट ले(1)
  2. 2

    अब एक कढ़ाई में तेल गरम करें और उसमे राइ डाले। राइ के तड़कने के बाद इसमें हींग, नमक और हल्दी पाउडर डाले। 1 मिनट के बाद इसमें पत्ता गोभी डाले और 2 मिनट तक पकाए। अब छाछ में लिखी हुई सामग्री को अच्छी तरह फेट ले

    पत्ता गोभी - पतला काट ले(1)हींग - चुटकी भरछोटा चमच्च हल्दी पाउडर(1/2)
  3. 3

    मिलाने के बाद इससे कढ़ाई में डाल दे

  4. 4

    अच्छी तरह से मिलाए और उबाला आने दे

  5. 5

    उबलने के बाद गैस बंद करें और गरमा गरम परोसे। पत्ता गोभी और छाछ की सब्ज़ी को आलू गोभी की सब्ज़ी, बूंदी रायता और रोटी के साथ दिन के खाने के लिए परोसे।

    पत्ता गोभी - पतला काट ले(1)

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